Siamo un gruppo di cinque giovani imprenditori che ha deciso di investire nella birra, la nostra passione. Non pensiamo di cambiare il mondo con il nostro microbirrificio, ma di cambiarti la giornata magari sì.
La birra per noi infatti è prima di tutto divertimento, incontro, vicinanza, in un periodo in cui se ne sente davvero un gran bisogno.
Il nome del birrificio deriva chiaramente dalle “case di ringhiera”, le abitazioni popolari, tipicamente milanesi, con cortili interni e i ballatoi in comune, dove gli inquilini condividono lo spazio per stendere i panni.
Condomini nei quali è immediato socializzare, darsi una mano, non sentirsi soli. Nelle case di ringhiera, in prevalenza di colore giallo e rosso come le etichette delle nostre birre, è facile costruire una famiglia allargata con il tuo vicino. Pensiamo che la birra in generale sia il miglior pretesto per facilitare questa socialità e in più le nostre sono anche ottime da bere!
