Birra artigianale ALT SERIANA

3,40

ALT SERIANA

 

Questa birra è ottima in abbinamento a piatti strutturati e ai dessert, meglio berla in compagnia ma anche da soli è ottima!

Birra rossa, colore ramato, tonaca di frate

Alc. 4,6

Aroma erbaceo, speziato. Note di cioccolato al latte, caffè, caramello e liquirizia.

 

LA STORIA DEL NOME

La Alt Seriana è una birra ispirata allo stile tedesco “Alt” di Dusseldorf, ovvero il “vecchio” stile di quando la birra la facevano i piccoli birrifici locali e non ancora le grandi industrie. La Alt Seriana si caratterizza per l’aggiunta di un prodotto della Val Seriana: il mais “rostrato” rosso di Rovetta, prodotto che ha conservato intatto il suo patrimonio genetico.

 

LA RICETTA IN DETTAGLIO

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, mais “rostrato” rosso di Rovetta (3%), luppolo, lievito.

 

PRODOTTO DA:

Birrificio di Ringhiera

Via Rogoredo 119 – 20138 – Milano

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