Fusilli lunghi Mancini

3,00

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I fusilli lunghi hanno un diametro di 12mm e sono lunghi 80mm. Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.

  • 8 – 10 min
  • 80 mm
  • 12 mm

PRODOTTO DA:

MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO, VIA ERNESTO PAOLETTI 1
63815 MONTE SAN PIETRANGELI, FERMO, ITALIA