Peso | 500 g |
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Fusilli lunghi Mancini
€3,00
La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I fusilli lunghi hanno un diametro di 12mm e sono lunghi 80mm. Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.
PRODOTTO DA:
MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO, VIA ERNESTO PAOLETTI 1
63815 MONTE SAN PIETRANGELI, FERMO, ITALIA