Spaghetti Mancini

3,00

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda.

Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.

Gli spaghetti hanno un diametro di 2,2mm e una lunghezza di 260mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

  • Tradizionali
  • 9 – 11 min
  • 260 mm
  • 2,2 mm

PRODOTTI DA:

MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO, VIA ERNESTO PAOLETTI 1
63815 MONTE SAN PIETRANGELI, FERMO, ITALIA